Gojibær har en skøn smag som minder mest om en blanding af tranebær og kirsebær, der både er lidt sød og alligevel syrlig.
Det lille røde Gojibær er fyldt med gode vitaminer, mineraler og antioxidanter, bærerne er tørret ved 45 grader og derfor bevares alle de naturlige mineraler og antioxidanter. Gojibær er brugt i Kina i mere end 2000 år netop pga. deres høje indhold af naturlige vitaminer, mineraler og antioxidanter. Bærerene er en god til til vitamin-c, A-vitamin, zink, jern og flere typer aminosyrer en mange andre mørke bær.
Gojibær kan bruges som topping på smoothies, grød og i bagværk og madlavning.
Ingredienser
Tørrede økologiske gojibær
Kan indeholde spor af: Gluten, soja, mandler, hasselnødder, cashewnødder, paranødder, pistacienødder, valnødder, sesam.
Næringsindhold
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energifordeling i varen
Energi 1675 kJ / 349 kcal
Fedt 3,2 g
-heraf mættede fedtsyrer 0,4 g
Kulhydrat 67,7 g
-heraf sukkerarter 51,4 g
Kostfibre 6,8 g
Protein 11,9 g